Бути в русі WorldSkills означає грати у вищій лізі професіоналів

З 31 жовтня по 3 листопада за підтримки Міністерства освіти України в Києві вперше відбувся конкурс професійної майстерності WorldSkills Ukraine. 
WorldSkills International – це міжнародний некомерційний рух, метою якого є підвищення престижу робітничих професій і розвиток професійної освіти шляхом гармонізації кращих практик і професійних стандартів у всьому світі через проведення конкурсів професійної майстерності.
Урочисте відкриття конкурсу відбулося у конгрес-холі Київського національного торговельно-еконо­мічного університету. Учас­ників привітали прем’єр-міністр України В.Б. Гройсман, міністр освіти Л.М. Гриневич, проректор університету та інші поважні особи.
Команда Луганщини налічувала учасників та експертів з про­фесійних компетенцій «Кондитерське мистецтво», «Кулінарне мистецтво», «Перукарське мистецтво», «Зварювальні роботи», «Сухе будівництво та штукатурні роботи».
У професійній компетенції «Ку­лінарне мистецтво» було заявлено 18 учасників з усіх куточків України. Луганщину пред­ставляв студент 5 курсу Вищого професійного училища №92 м. Сєвєродонецька Олексій Васильєв. Його підготовці сприяли кращі фахівці навчального закладу, майстри виробничого навчання Т.К. Трощило, О.М. Сталінська, завідуюча навчальними майстернями В.В. Бєлікова. Зусилля команди були виправдані роботою конкурсанта. Йому потрібно було за лімітом часу приготувати три страви: фуршетну закуску, основну страву та десерт у розмірі двох порцій. Усі страви мали бути авторськими, але з певними умовами: закуска у своєму складі повинна містити буряк та курячу печінку, основна страва з м’яса птиці вагою не більше 180 грамів, а десерт мав бути з яблуком. Треба зауважити, що працював учасник під пильним наглядом експертів, членів журі та гостей виставкового центру Експоплаза. Олексій вчасно впорався з завданням, отримав схвальні відгуки від членів журі за добрі смакові якості страв. За кількістю отриманих балів був близький до переможців, по закінченні конкурсу нагороджений Дипломом 
учасника. 
Хочеться зазначити, що участь нашого навчального закладу у змаганнях такого рівня – це ще одна сходинка до підкорення вершин професійного олімпу.
Л. Нікончук, експерт конкурсу, старший майстер ВПУ №92 м. Сєвєродонецька